De Koningin van de groente!

Asperge Special

Het is weer tijd voor asperges!  Vanaf vandaag kunt u bij ons weer verse Hollandse asperges eten. 
Wij hebben verschillende gerechten op de kaart met asperges zoals aspergesoep of een heerlijke kabeljauw met asperge. 
Kom asperges eten en proef het voorjaar!
We hebben hiervoor een 4-gangen menu samengesteld.
Deze proeverij wordt u aangeboden voor € 32,50.

(Zijn er diëten/allergieën of eet u liever vegetarisch? Laat het ons weten, daar zullen wij uiteraard rekening mee houden)

 

Koude gerechten

Gemarineerde Zalm

met zwarte sesam, wasabicrème, wonton chips asperges

 

Soep

Aspergesoep

met rauwe ham en gefrituurde peterselie

 

Warme gerechten

Asperges (traditionele wijze)

met ham, ei, krielaardappeltjes en boterjus

OF

Gebakken Kabeljauw

met asperges en hollandaisesaus

 

Nagerechten

Structuren van Chocolade

 

 

Reserveer hier!