Pavlova | Peer | vanille-kardemomcrème | dolce latte ijs

Pavlova | Peer | vanille-kardemomcrème | dolce latte ijs

Pavlova | Peer | vanille-kardemomcrème | dolce latte ijsPanna Cotta van Sinaasappelchocolade | Sinaasappelcompote | spekkoek | kaneel-mascaponecrème | stoofperen ijsCrème Brûlée van Baileys en Chocolade | Chocolade schotsen | Ferrero Rocher ijsProeverij | Likeur naar keuze | koffieKaasplateau | 5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | kletsenbrood | kweeperengelU.S.A. Steak | Pommes paola |sjalottencrème | sjalottenjus | Lady Blue (blauwader kaas)Shortrib met Krokant Gebakken Zwezerik | Geroosterde peen | pastinaakcrème | jus de veauKalfsentrecote | Gekarameliseerde witlof | champignoncrème | risotto bitterbal | morieljesjusTournedos van Zalm en Zeewolf | Gekonfijte tomaat | spinazie crème | soja-hollandaisesausSnoekbaarsfilet | Zuurkool | gebakken knolselderij | knolselderijcrème | champagne beurre blanc