Oesters met hollandaisesaus en zeekraal á 4,00 p.st.
Zalm Gemarineerd in Gin en Rode Biet
Mierikswortel | Gemarineerde chioggia biet | quinoa krokant
Duo van Lam Lamsrump | lamsrack | kruidenkorst | mousseline van gepofte knoflook | PX jus
of
Rode Poon Brandade | koolrabi | langoustines | thaise schaaldieren hollandaise
‘Paaslova’ Pavlova | advocaat | mango | witte chocolade ijs | crumble | pistache spongecake
Menuprijs 3-gangen incl. brood € 45,00
